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行唐县抽油烟机 |
顶吸式还是侧吸式?简单三步轻松挑选油烟机
国人烹饪喜欢油炸、爆炒,在带来更好口感的同时,这样的烹饪方式难免会产生大量的油烟,含有大量苯并芘、杂环胺等致癌物质,若不能及时排出,被人体吸入后引发疾病,严重威胁身体健康,家庭“煮妇”们务必要引起重视,所以一台大吸力的油烟机必不可少!
吸油烟机的选购同时也困扰着不少朋友,目前市面上的吸油烟机产品按照类型划分大体上可以分为两种:顶吸式和侧吸式。顶吸式好还是侧吸式好?两者又该如何进行合理的选购呢?今天笔者就来和大家聊聊这个问题。
◆油烟机工作原理简析
顶吸式和侧吸式油烟机,两者的工作原理大同小异,它们都是利用内部的电机带动风轮转动,从而产生强大的吸力,将油烟吸入机体内部,经过油、烟分离,油脂附着于内壁并通过集油杯进行收集,而烟气则通过烟道排出室外,最终完成油烟的吸净过程。
◆顶吸式吸油烟机
顶吸式吸油烟机,顾名思义,其安装位置在炉灶的顶上方,市面上最为常见的欧式、中式吸油烟机,其实它们都属于顶吸式油烟机的范畴。顶吸式油烟机的诞生时间较早,广大消费者对其的熟知程度也较高,经历了多年的发展与革新,技术也较为成熟。
优势:经过多年的发展,顶吸式油烟机的吸净效果和噪音控制表现都比较出色,非常适合经常煎炒烹炸的重油污中式餐饮习惯。绝大部分顶吸式油烟机产品皆可采用嵌入式安装方式,薄款机型甚至可以完全与橱柜融为一体,非常适合开放式或大厨房环境,安装嵌入式顶吸式油烟机显得更为美观时尚。
缺点:顶吸式油烟机安装位置距离灶具较远,烟气在升腾过程中难免会出现扩散现象,在一定程度上影响到吸收效果,经过人体呼吸区域,部分油烟会被人体吸入,影响呼吸健康。另外,由于安装在炉灶正上方,对于个子高的朋友来说在烹饪过程中可能会存在碰头的尴尬,而且经过长时间使用后,若是清理不及时,笼烟罩滤网表面有油垢聚集可能会滴落。
◆侧吸式油烟机
侧吸式油烟机,机器安装位于烟源的前侧,同顶吸式一样也是采用壁挂式安装,由于距离烟源较近,吸净效率较高,虽然为后来新兴品类,但是凭借着较好的吸净率和使用体验,越来越受广大用户的青睐。
优势:与顶吸式不同,侧吸式油烟机虽然安装位较低,但倾斜面的设计完全不会出现碰头的尴尬。其集油杯一般位于底部,而且靠近墙体,所以使用过程不会出现滴油的烦恼。另外,侧吸式油烟机配备油烟分离面板,可以更为高效的分离油烟,油垢不进入烟机内腔,从而实现内腔免拆卸,更易于清洁和维护。值得一提的,侧吸式油烟机距离烟源较近,使得油烟在升腾扩散前便将其吸走,不通过人体呼吸区高度,更为保障呼吸健康。 |
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